Canelone com Recheio de Carne Moída

Panetone com Gotas de Chocolate

Panetone Tradicional com Frutas Cristalizadas confira a receita!

Produzido a partir de três ingredientes principais - água, arroz e um micro-organismo chamado koji - o Sake pode ser harmonizado com pratos de diferentes países

Confira a receita abaixo

Para os amantes da culinária libanesa o Tajj Hotel traz o melhor desta gastronômia

Ingredientes para as almôndegas: Meio quilo de carne bovina moída; 1 ovo; ½ xícara (chá) de cebola picadinha; 2 dentes de alho amassados; 1/2 xícara (chá) de salsinha picada; sal e pimenta-do-reino a gosto; 1 pão francês embebido em ½ xícara (chá) de leite e espremido; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 litro de molho de tomate pronto; 2 xícaras (chá) de água.

Lombo com Purê de Abóbora

Ingredientes:
800 gramas de lombo de porco cortado em bifes;
1 colher (sopa) de alecrim;
Meia xícara (chá) de suco de laranja;
3 colheres (sopa) de azeite;
4 colheres (sopa) de açúcar;
Meio quilo de abóbora cozida e amassada;
Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Macarrão Com Camarão
Ingredientes: ½ quilo de macarrão tipo Fettuccine; 1 quilo de camarão limpo; 1 colher (sopa) de alcaparras (opcional); brócolis a gosto; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 4 colheres (sopa) de mostarda; 1 lata de creme de leite; 1 cebola picada.

Bolo de Laranja
Ingredientes: 3 ovos;
2 colheres (sopa) de margarina;
1 xícara (chá) de açúcar;
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 xícara (chá) de suco de laranja;
1 colher (sopa) de fermento.

Culinária do Pará é rica em diferentes referências indígenas; Pedro Rennó, docente da Plataforma Ferretto, apresenta ingredientes exóticos utilizados na cozinha paraense

Creme de Moranga
Ingredientes: 1 quilo de moranga ou abóbora madura; 1 ½ litros de água; 3 tabletes de caldo de carne; 1 lata de creme de leite; queijo tipo Parmesão ralado; cheio verde a gosto.