Torta Salgada de Sardinha com Banana

Ingredientes

02 latas de sardinhas ao molho de tomate

01 lata de seleta( milho e ervilha)

02 batatas cortadas em cubinhos pequenos já cozida

1/2 xícara(chá)de azeitonas pretas picadas

04 bananas médias picadinhas

04 ovos batidos

01 colher (sobrem) de trigo

01 tomate

01 cebola

01 pimentão

02 pimentas de cheiro

02 colheres(sopa) de azeite

01 xícara de (chá) de cheiro verde picado

01 dente de alho amassado

Sal á gosto

Modo de Fazer

Em uma panela refogue o azeite com o alho em seguida acrescente todos os temperos deixe refogar mais um pouco e desligue o fogo.Depois coloque no refogado a sardinha com o molho de tomate, as bananas,a seleta,as azeitonas, as batatas e o sal,acrescente uma parte dos ovos batidos a esse refogado,mexa bem coloque em uma travessa untada, em seguida ponha a outra parte dos ovos batidos com um pouquinho de trigo mexa e coloque por cima da torta e ponha no forno pra assar por cerca de 20 minutos ou até ficar dourado.sirva.

Fonte: http://lianareceitas. blogspot.com/