Receita: Cocada de forno

Ingredientes:

1 pacote de coco ralado (200g)

1 lata de leite condensado

1 colher de sopa de manteiga

2 ovos

1/2 xícara de açúcar

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Preaqueça o forno a 180°C, em uma tigela, misture todos os ingredientes: o coco ralado, o leite condensado, a manteiga, os ovos, o açúcar e a pitada de sal. Despeje essa mistura em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos.