Stefano Hotel e Restaurante recebe homenagem da Prefeitura de São Roque e se destaca na agenda de eventos 2026

A Prefeitura de São Roque apresentou oficialmente a agenda de eventos 2026 em um grande encontro no C.E.C.T. Brasital, que reuniu centenas de comerciantes e profissionais dos setores hoteleiro, gastronômico e de eventos da cidade. O objetivo foi divulgar os principais eventos públicos e privados que irão acontecer ao longo do ano e, ao mesmo tempo, preparar os empreendimentos locais para aproveitar melhor essas datas e fortalecer o turismo em São Roque.

Um dos pontos altos do encontro foi a homenagem a dois importantes estabelecimentos da região: o Quinta do Olivardo e o Stefano Hotel e Restaurante (conhecido como Restaurante Stefano). Ambos são referência em gastronomia em São Roque e são lembrados por moradores e turistas pela tradição, qualidade e contribuição para a economia e para o turismo gastronômico do município e de todo o Estado de São Paulo.

Ao receber o troféu de homenagem das mãos do prefeito Guto Issa, a família Stefano relembrou sua trajetória na cidade e agradeceu o reconhecimento do público e do poder público. “É uma alegria e uma responsabilidade este reconhecimento. Temos todo o legado do nosso saudoso avô, que começou na década de 60 a fazer parte da memória afetiva da cidade, para levar adiante, com qualidade e excelência”, destacou o chef Stefano Bruzzone durante a cerimônia.

História do Stefano Hotel e Restaurante em São Roque

O Stefano Hotel e Restaurante foi fundado em 1965, em São Roque (SP), por Stefano Borsarelli (in memoriam). Com quase seis décadas de história, o restaurante tornou-se um dos endereços mais tradicionais da cidade, reunindo famílias, turistas e apaixonados por boa gastronomia.

O espaço é dividido em dois ambientes principais. Com cerca de 280 m², o salão do restaurante possui uma decoração elegante e afetiva, com fotos e lembranças da família, e capacidade para receber até 300 pessoas. As cadeiras são amplas e confortáveis, valorizando o bem-estar dos clientes. Aos finais de semana, o charmoso terraço envidraçado é um dos ambientes mais disputados pelos frequentadores.

O complexo conta ainda com parquinho para as crianças e espaço exclusivo para eventos, a Casa Stefano, além de estrutura de hotel em São Roque, o que torna o local uma opção completa para quem busca experiências em gastronomia, hospedagem e confraternizações na região.

Gastronomia, alcachofra e tradição familiar

Entre os destaques do cardápio do Restaurante Stefano está a tradicional safra de alcachofra, muito aguardada durante a primavera em São Roque. O ingrediente, símbolo da gastronomia local, atrai visitantes de diversas cidades e reforça a vocação do município para o turismo gastronômico.

Atualmente, o restaurante é comandado por Guido Borsarelli e pelos irmãos Stefano Bruzzone e Franco Bruzzone, representantes da segunda e terceira geração da família. Stefano é formado em Arquitetura e morou na Itália, onde trabalhou em uma tradicional doceria chamada Zucco, experiência que aprofundou sua paixão pela cozinha. Já Franco é formado em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi.

A família participa ativamente de eventos e festivais em São Roque, contribuindo para a divulgação da cidade como destino turístico e gastronômico. Ao longo dos anos, o Stefano Hotel e Restaurante se consolidou como um ponto de encontro para gerações de moradores e visitantes, ajudando a construir a memória afetiva de São Roque.

Serviço – Stefano Hotel e Restaurante

Nome: Stefano Hotel e Restaurante (Restaurante Stefano)
Cidade: São Roque (SP)
Atuação: Restaurante, hotel, eventos e turismo gastronômico
Redes sociais: @stefanorestaurante

O reconhecimento da Prefeitura de São Roque reforça o papel do Stefano Hotel e Restaurante como um dos principais ícones da hospitalidade e da gastronomia local, alinhado à nova agenda de eventos 2026 e ao fortalecimento do turismo na região.