Chegada do inverno prevê aumento de bebidas quentes

Empresária se prepara para chegada do Inverno, após aumento de 30% no consumo do Chocolate Quente

O inverno está chegando e as mudanças no clima interferem no comportamento dos consumidores. Muitos estão comprando casacos mais quentes, cachecol, luvas, toucas e na alimentação não é diferente. Os clientes do Porto Café and Co. trocaram o suco de açaí batido, pelo chocolate quente cremoso. Essa mudança drástica fez a empresária Danielle Antunes, estocar chocolate quente para a chegada da estação mais fria do ano.

A proprietária da cafeteria viu os pedidos de chocolate quente aumentar em 30% nas últimas semanas devido o clima mais frio. Muitos clientes trocaram o suco de açaí batido, que é o carro chefe da casa, pelo chocolate quente. Houve um aumento no consumo dos cappuccinos e chás e consequentemente dos pães de queijo que saem de hora em hora e é a sensação entre os clientes. Os mais pedidos são com recheio de Nutella e requeijão.

Dani está preparada para o inverno, com um estoque recheado de chocolate quente cremoso, que ela compra de Campos do Jordão e prevê um aumento significativo com a chegada da estação.

“Estamos preparados para uma demanda ainda maior de bebidas quentes no inverno. Os clientes ficam mais tempo aqui e consomem mais também. Isso é ótimo para o comércio”, revela a proprietária.

Sobre o Porto:

O Porto Café & Co. é uma cafeteria que nasceu para trazer um pouco de charme e bom gosto, culinário e estético, ao bairro do Brás, Belém e a toda região.

Idealizado e criado inspirado na cidade de Porto, em Portugal, traz no nome e nos detalhes um pouco da cultura europeia e da boa gastronomia portuguesa, misturados ao que temos de melhor em nosso país.

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