Pensando em um destino diferente? Então suas férias têm que ser nas Filipinas

[caption id="attachment_67323" align="aligncenter" width="300"] As praias das Filipinas são simplesmente maravilhosas. As mais populares são as da Iha de Buracay, consideradas as mais belas de toda a Ásia / GB Imagem[/caption]

Muita gente estranha quando se diz que as Filipinas são um destino imperdível para as férias. Claro que não é o primeiro destino que vem à cabeça quando se pensa na Ásia, mas a verdade é que o arquipélago das Filipinas é absolutamente surpreendente. Por lá existem mais de 7 mil ilhas com atrações que vão deixar qualquer turista de boca aberta. Conhecer Manila, a capital e seu trânsito surreal é obrigatório. Nadar com tubarões-baleia em Donsol é inesquecível. Mergulhar e apreciar os navios afundados de Coron é para os aventureiros. Mas, descansar nas dezenas de praias com águas cristalinas e areias branquinhas, isso sim pode ser as férias dos sonhos para quem quer relaxar e esquecer a correria diária.

[caption id="attachment_67324" align="aligncenter" width="300"] Se você quer apreciar algo diferente não deixe de conhecer as Plantações de Arroz. Esculpidos nas cordilheiras há cerca de 2.000 anos pelas tribos Ifugao, as famosas plantações de arroz é um dos principais pontos turísticos das Filipinas / GB Imagem[/caption]

A cultura local é uma combinação das culturas orientais e ocidentais. O país apresenta aspectos encontrados em outras nações asiáticas com uma herança cultural malaia, mas a sua cultura também apresenta uma quantidade significativa de influências espanholas e norte-americanas. Os festivais Moriones e Sinulog são um dos mais bem conhecidos. Estas celebrações comunitárias são períodos para festa, música e dança. Algumas tradições, no entanto, estão mudando ou gradualmente sendo esquecidas devido à modernização. A "Bayanihan Philippine National Folk Dance Company" foi elogiada por preservar muitas das várias danças folclóricas tradicionais encontradas em todo o arquipélago.  Eles são famosos por suas performances icônicas de danças locais, como o tinikling e singkil, que tanto caracterizam o uso de confronto varas de bambu.

A culinária filipina tem se modificado ao longo de vários séculos, desde as suas origens malaio-polinésia até se tornar uma cozinha misturada com elementos latino-americanos, chineses, americanos e outras influências asiáticas, que foram adaptadas aos ingredientes locais, criando, assim, pratos distintamente filipinos. Os pratos variam, desde os muito simples, como uma refeição de peixe frito com sal e arroz, aos mais elaborados, como as “paellas” e “cocidos” criados para festas. Pratos populares incluem “lechón”, “adobo filipino”, “sinigang”, “kare-kare”, “tapa”, “crispy pata”, “pancit”, “lumpia” e “halo-halo”. Alguns ingredientes locais comuns usados na culinária são o “calamondins”, cocos, “saba” (uma espécie de bananeira), manga e molho de peixe. A culinária não é tão picante como as de seus países vizinhos.

[caption id="attachment_67325" align="aligncenter" width="300"] A Catedral de Manila, na capital, é visita obrigatória. Comece seu passeio observando algumas das características notáveis da fachada neorromanesca do edifício e não deixe de tirar inúmeras fotografias para recordar, quando retornar das férias / GB Imagem[/caption]

Ao contrário de muitos povos asiáticos, os filipinos usam talheres ocidentais nas refeições.  Os utensílios vistos nas mesas dos filipinos são o garfo e colher, e não garfo e faca. A maneira tradicional de comer com as mãos, conhecida como Kamayan, é observada com mais frequência em áreas menos urbanizadas.

Mas, deixando um pouco de lado a cultura e gastronomia filipina, vamos dar um giro no local e conhecer lugares maravilhosos e únicos. Vamos começar pelas Colinas de Chocolate, que se localizam na ilha Bohol. O local abriga 1268 montanhas em formas cônicas com tamanhos parecidos e ocupam uma área de 50 km². Sua origem é incerta, especialistas se dividem em duas opiniões: as colinas foram moldadas pela ação dos ventos durante milhões de anos ou seriam frutos de um fenômeno vulcânico suboceânicos. Existem também várias lendas para explicar a formação do local. Uma delas conta que os cones são, na verdade, lágrimas secas de um gigante imortal chamado Arogo, que foram derramadas por causa da morte de sua amada.

[caption id="attachment_67328" align="aligncenter" width="300"] As Colinas de Chocolate que se localizam na ilha Bohol abrigam 1268 montanhas em formas cônicas com tamanhos parecidos e ocupam uma área de 50 km² / GB Imagem[/caption]

Tirar uma “selfie” tendo o vulcão Mayon ao fundo é obrigatório. Sua última erupção ocorreu em 2009 e esse gigante está situado na província de Albay. O seu cume com a forma de um cone quase perfeito é considerado como sendo mais belo do que o Monte Fuji no Japão. A alguns quilômetros ao sul do vulcão situa-se a cidade de Legazpi.

[caption id="attachment_67327" align="aligncenter" width="300"] Tirar uma “selfie” tendo o vulcão Mayon ao fundo é obrigatório. Sua última erupção ocorreu em 2009 e esse gigante está situado na província de Albay / GB Imagem[/caption]

As inúmeras praias das Filipinas são simplesmente maravilhosas. Umas das mais procuradas são as da Ilha Buracay, consideradas as mais belas de toda a Ásia. Já a Ilha de Borawan faz parte de um dos 12 municípios de BonPen, suas areias brancas e suas formações rochosas de diferentes tamanhos chamam a atenção pela semelhança com Boracay e Palawan, por isso o nome Borawan.

E por falar em Palawan, a ilha é pouco desenvolvida e silvestre, com abundante vida selvagem, selvas e montanhas. As praias são de areia branca, o que as torna uma grande atração turística.

Se você quer apreciar algo diferente não deixe de conhecer as Plantações de Arroz. Esculpidos nas cordilheiras a cerca de 2.000 anos atrás pelas tribos Ifugao, as famosas plantações de arroz é um dos principais pontos turísticos das Filipinas.

[caption id="attachment_67326" align="aligncenter" width="300"] Admirar o pôr do sol em uma das ilhas filipinas pode ser inesquecível / GB Imagem[/caption]

A Catedral de Manila, na capital é visita obrigatória. Comece seu passeio observando algumas das características notáveis da fachada neorromanesca do edifício e não deixe de tirar inúmeras fotografias para recordar, quando retornar das férias.

Se você quer passar suas próximas férias nas Filipinas, não se preocupe com o idioma, pois o inglês predomina. Ficou com vontade, procure já seu agente de viagens e faça suas malas!